Da li ste se probudili danas i poželeli da ste u nekom prelepom gradu u Italiji i na trgu uživate i ukusnoj pici? Pizza majstori „Shall We? Club Ltd.“ Vas ne mogu odvesti u Italiju, ali Vam mogu napraviti pizzu za pamćenje.
Poseban specijalitet naše kuće je čuvena Shall We? Pizza sa savršeno hrskavim testom, koje će Vas opčiniti i ukusom i mirisom. Preko njega smo stavili pesto sos, mocarelu i sušeni čeri. Ovakvoj kombinaciji pažljivo biranih namirnica dodali smo burata sir, koji se bukvalno topi u ustima. Naša pizza pravo je remek delo kuvara koji su pozajmili recepte od najboljih italijanskih pizza majstora.
Burata je inače sveži italijanski sir koji dolazi iz južne Italije. Prvi put ga je napravila porodica Biankini, početkom 1920. godine u oblasti Andrija. Dobio je naziv po italijanskoj reči burrata, koja u prevodu znači maslac. Ona predstvalja mocarelu od koje se prave kesice i pune se pavlakom, a nakon toga se sir stavlja u list asfodel. Uz pomoć njega se lako može prepoznati da li je sir svež. Burata se odlično kombinuje i sa svežim egzotičnim voćem i na ovaj način se dobija pizza koja obara sa nogu.
Pored burate, naša Shall We? Pizza obogaćena je bosiljkom i kvalitetnom pršutom. Ukoliko ste ljubitelj dobrog ukusa, ova pica je definitivno naša preporuka. Možda Vam na prvi pogled ova kombinacija izgleda neobično, ali mnogi koji su je probali, o drugim jelima više nisu razmišljali.
Inače, da li ste znali da Italijani koji redovno jedu pizzu imaju manje kardiovaskularnih problema?
Pizza poreklo vodi iz Italije i to kao hrana za siromašne. U početku je služena samo kao parče pljosnatog testa, prekriveno različitim namazima i namirnicama. Tek početkom 19. veka
na pizzu se stavlja mocarela, paradajz i bosiljak. Ova prva prava verzija pizze napravljena je u Napulju i to za članove kraljevske porodice, odnosno kralja Umberta i kraljicu Margaritu. Upravo
je tako i stvorena pizza Margarita. Tek kasnije će postati praksa da se na pizzu stavlja pršuta,šunka, meso i ostali dodaci.
Inače, najveći ljubitelji pizze nisu Italijani, nego Amerikanci. Istraživanja su pokazala da svaki deseti Amerikanac pojede tri parčeta pizze nedeljno, što dovodi do toga da prosečan
čovek za života pojede 6000 parčića.
Inače, da li ste znali da ljudi koji redovno jedu pizzu imaju manje kardiovaskularnih problema? Očekujemo Vas u Kneza Danila 9, u centru Beograda